生クリームを冷凍する際は、パックのままでも可能ですが、密封状態や保存期間に注意することが重要です。
冷凍することで長期保存が可能になり、料理やスイーツ作りの幅も広がります。
ただし、解凍後は分離しやすいため、ホイップには不向きです。
詳しくは、↓こちらの記事↓を参考にしてくださいね。
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ただし、解凍後は分離しやすいため、ホイップには不向きです。
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